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姑奶奶厨房用心打造一个家庭的“第二厨房”

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发表于 2019-4-15 11:41:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着时代的发展餐饮文化也随着时代不断更新,衍生出了众多餐饮界琳琅满目的美食总让人目不暇接,色香味俱全而菜系最重要区分点就是地方分化。每个区域都有其著名的做法和代表作。就像中国精致小炒一样,就以江南为首。江南小炒的特点是精致,擅长使用精湛的技艺,让美食垂涟欲滴。姑奶奶,江南精致小炒代表作。

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常言道,一家餐厅生意好不好要看三个点:首先菜要好吃,其次环境舒适,最后价格实惠,只要做到这三点,那一定会生意兴荣、人气爆棚的,而姑奶奶就是这样的“三好餐厅”姑奶奶厨房是理想的江南菜餐厅,其菜品婉约淡雅的江南风光,作为江南菜的传承人,姑奶奶对于菜品,始终如一坚持只选用上等新鲜原材料,调味品也都只选用有质量保证的知名品牌,不仅在味道上苛求完美,在美观上也是精益求精,为的是让享用美食的人吃得舒心,看着享受。
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烹饪上讲求大火快炒,出品讲究四个要诀“热、快、干、香”有锅气。热:上桌温度高,菜肴入口明显感觉到“烫”;快:烹调速度快,炒制时间短,调味过程快;干:有汁不见汁,有芡不见芡,有油不见油。香:炒出食材本身香气,菜肴有轻微焦香味。其主打的菜品广受食客们的喜爱。
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姑奶奶自2013年成立以来,便为企业定下“品质决定生意”的宗旨,旨在打造一个家庭的“第二厨坊”,将“解放天下女人的双手”作为企业的发展使命,愿为所有拼搏事业的女性和家人打造“家庭的第二厨房”,致力让每一位幸福的女人都可以不用经常下厨房,让人们能够多点时间陪伴家人一起吃饭,一起感受家庭的温暖与幸福。所以,姑奶奶每推出一道菜,必定要经过专业厨师多次尝试、改良,直至通过测评,才允许在门店推出。外观精致口感上佳的菜品、贴心的服务以及优雅舒适的用餐环境让姑奶奶一面世,便在福建、浙江、上海、江苏迅速刮起一阵狂潮,风行江南,俨然成了人们的第二厨坊。目前在福建福州、福鼎、温州、上海等地都有了姑奶奶的门店。
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姑奶奶在企业发展茁壮的过程中愿意与所有的合作伙伴分享成长的收获与价值。无论是分公司合作团队还是门店合伙人,都在深深感受着姑奶奶的幸福文化。物质上,他们收获着企业迅速发展的果实;精神上,他们受到姑奶奶幸福价值观的心灵涤荡。姑奶奶同时也欢迎更多有的志之士加入,一起为“解放天下女人的双手”而奋斗,打造出更全面更温馨的“第二厨房”

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